Ha, bu to’g’ri! Gretsiyada Yangi yil kuni Vasilopita deb nomlangan maxsus pirog pishiriladi va ichiga tanga solinadi. Bu an’ana omad va farovonlik ramzi hisoblanadi.

Vasilopita nomi Avliyo Vasiliy sharafiga qo’yilgan. Pirogni kesishdan oldin, uni Avliyo Vasiliyga atab duo qilishadi. Keyin pirog oilaning eng katta a’zosidan boshlab, eng kichigiga qadar soat mili bo’yicha kesiladi. Har bir oila a’zosi va uy uchun alohida bo’lak ajratiladi. Tangani kim topsa, yil davomida omadli bo’ladi, deb ishoniladi.

Ba’zi oilalarda tanga o’rniga boshqa mayda sovg’alar, masalan, zargarlik buyumlari yoki kichik o’yinchoqlar ham qo’yiladi. Bu an’ana Gretsiyada juda mashhur bo’lib, Yangi yil bayramining ajralmas qismiga aylangan.

Vasilopita odatda shirin xamirturushli pirog bo’lib, apelsin qobig’i, doljin va boshqa ziravorlar bilan tayyorlanadi. Ba’zi retseptlarda pirogga yong’oq yoki mayiz ham qo’shiladi.

Agar siz Gretsiyada Yangi yilni nishonlashni rejalashtirmoqchi bo’lsangiz, Vasilopita pirogini tatib ko’rishni va bu qiziqarli an’anada ishtirok etishni unutmang!